紅薏仁
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關於莊淑旂博士
1920年生於台灣，父親為中醫師，從小耳濡目染熟習傳統醫學，之後父親和丈夫相繼因癌症過世，促使她立志習醫，成為台灣第一位女中醫師，並赴日本取得慶應大學醫學博士學位，全心投入防癌研究。莊博士以結合中西醫兩者之長的自然醫學健康法，治療無數患者，並長期在中日兩地推廣宣導防癌抗癌的健康觀念，其所推廣的「宇宙健康操」、坐月子調理等，皆獨步醫界，對促進國民健康貢獻良多，並獲得政府表揚。現任日本東京防癌連合會會長、財團法人台北市青峰社會福利事業基金會董事長、中華民國家族防癌協會董事長。
二十年前莊淑旂博士毅然放棄在日本多年累積的成就，堅持將自己的所學與經驗貢獻給自己的國家，返台後繼續她治癌救世的志業，全心投入照顧自己同胞的健康；並且繼續將防癌宇宙操介紹給國人，如王永慶、吳阿明、紀政、孫越等人都是宇宙操的實踐者。